創作生かるかん (櫻かん6個入) / 霧や櫻や薩摩菓子処とらや公式菓子通販ショップ

¥ 1,000 （税込）

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原材料名: ●櫻かん
桜あん(白生あん、砂糖、マルトオリゴ糖、桜葉、その他)、砂糖、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白、もち米粉、トレハロース、クロレラエキス、着色料(ベニコウジ、コチニール)、ミョウバン、クエン酸ナトリウム（一部に卵・山芋を含む）

かるかんは鹿児島の伝統的な和菓子ですが、弊舗の「かるかん」は、その特徴を生かしつつも、現代人の感性に適うよう独自の工夫で調整したオリジナルかるかんでございます。

●2015かごしまの特産品コンクール「県知事賞」受賞
●全国観光推奨土産品審査会　最高賞受賞

天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水「関平鉱泉」と、厳選した地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を使って炊きあげた桜餡を包みました。

新感覚の弊舗オリジナル商品です。従来のかるかん饅頭の概念を超えた、しっとりとした食感と上品な風味をお楽しみくださいませ。お茶請けに、お土産に、ぜひご愛顧のほどお願い申し上げます。

2019年10月21日放送のKKB鹿児島放送「よゐこ濱口のかごしまご長寿店」で、創業135年を迎え、「お菓子の長寿店」として取材していただき、当日は西郷隆盛が名付けた「角まんじゅう」や、代表菓子「創作生かるかん」をお召し上がりいただきました。

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